【使用アレルギー物質：鶏肉・ごま】
離乳食でも使用できるので鶏ささみは便利です。
今回は子ども用と大人用の和え物をご紹介☆
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- 鶏ささみ
- 2本
- [三つ葉とわさび醤油和え]
- 茹でた鶏ささみ
- 1本半ほど ※子供用に1/2本ほど取り分け
- 三つ葉
- 1束
- 焼きのり
- 適量
- 醤油
- 小さじ2
- わさび
- 適量
- [きゅうりのごま塩和え]
- 茹でた鶏ささみ
- 1/2本
- きゅうり
- 1/3本
- 焼きのり
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 少々
手順一覧
- 1
鍋に鶏ささみと浸るくらいの水を入れて火にかけ沸騰したら火止め蓋をし置いておく。
- 2
三つ葉はさっと茹でて短く切る。
- 3
きゅうりは千切りにしさっと茹でる。
- 4
[大人用]わさびと醤油を合わせておく。
- 5
焼きのりはちぎっておく。
- 6
ボウルにささみと調味料をそれぞれ加え混ぜ最後に焼きのりを混ぜる。
ポイント
※ささみの茹で汁は捨てずに端切れ野菜を刻んでお粥や雑炊にしても◎
＊園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟
