みんな大好き☆人気メニュー♪ 【ドライカレー】

作り方

1

野菜をすべてみじん切りにする。

2

レーズンは湯に浸し、柔らかくしてから細かく刻む。

3

鍋に油を熱し、おろししょうがを炒め香りを移す。

4

ひき肉を炒め、玉ねぎ、人参も加え更に炒める。

5

玉ねぎが透き通るくらいになったら、カレー粉、塩を加え炒める。

6

炒めた具材に浸るくらいの水、ピーマン、レーズン、ウスターソース、ケチャップを加え煮込む。

7

混ぜながら水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。