給食でもおかわりの多い献立です。
かじきは骨がないので安心して調理できますよ。
ケチャップ味がご飯にも合います‼︎
材料
- 材料
- 分量
- かじき切り身
- ３切れ
- 食塩
- ひとつまみ
- 酒
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ３
- 油
- 大さじ２
- 【A】ケチャップ
- 大さじ２
- 【A】中濃ソース
- 小さじ１
- 【A】砂糖
- 大さじ１/２
- 【A】水
- 大さじ１
手順一覧
- 1
かじきの切り身を一口大に切り、酒少々、塩を振りかける。
- 2
１に片栗粉を塗し、油を熱した鍋でこんがり焼き油を切っておく。
- 3
鍋に【A】の調味料を入れ煮立て２を絡める。
- 4
皿に盛りレタスを添える。
＊園で提供する際は、お子さんの食材摂取状況やアレルギー有無を確認しています。乳・卵以外のアレルゲン品目があるレシピについてはタイトル写真下部に記載していますので、必ずご確認ください🌟
